{"id":8351,"date":"2022-03-11T14:29:46","date_gmt":"2022-03-11T13:29:46","guid":{"rendered":""},"modified":"2024-08-16T13:48:58","modified_gmt":"2024-08-16T11:48:58","slug":"toda-la-informacion-sobre-la-alimentacion-utp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vicerrectorias.utp.edu.co\/responsabilidad-social\/toda-la-informacion-sobre-la-alimentacion-utp\/","title":{"rendered":"Toda la informaci\u00f3n sobre la alimentaci\u00f3n UTP"},"content":{"rendered":"\n

Conozca toda la informaci\u00f3n sobre alimentaci\u00f3n, restaurantes, cafeter\u00edas y m\u00f3dulos estudiantiles en la UTP<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La empat\u00eda es la capacidad que tenemos las personas de ponernos los zapatos del otro, y caminar con ellos, aunque nos queden grandes, peque\u00f1os, est\u00e9n mojados o muy viejos. Hoy nos ponemos en los zapatos de la comunidad universitaria con el prop\u00f3sito de explicar franca y abiertamente porqu\u00e9 a\u00fan no se est\u00e1 brindando adecuadamente este servicio fundamental.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En la Universidad Tecnol\u00f3gica de Pereira, como en el mundo y como la humanidad, estamos viviendo momentos de cambio, estamos reaccionando a las consecuencias que dej\u00f3 la pandemia y estamos actuando con conciencia y procurando sabidur\u00eda ante la realidad mundial, porque con todo lo anteriormente mencionado, tiene que ver la problem\u00e1tica de las cafeter\u00edas, restaurantes y m\u00f3dulos de venta que muy bien han revelado los estudiantes. A ellos particularmente, y a la comunidad en general, les queremos explicar, la situaci\u00f3n actual.<\/p>\n\n\n\n

SOBRE EL GALP\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde inicios del a\u00f1o 2021, incluso antes de empezar a alternar la virtualidad con la presencialidad, las directivas de la Universidad Tecnol\u00f3gica de Pereira nos dimos a la tarea de verificar qu\u00e9 necesitaba la cafeter\u00eda central para ser puesta en funcionamiento desde el punto de vista de la infraestructura, y antes de terminar el a\u00f1o, se contrat\u00f3 la obra de adecuaciones con el fin de ponerla a punto para el retorno definitivo a la presencialidad.<\/p>\n\n\n\n

Aunque estaba listo el inicio de la obra, se retras\u00f3 debido a la ocupaci\u00f3n del espacio por parte del proveedor que, antes de empezar la pandemia por Covid-19, estaba contratado para ofrecer la alimentaci\u00f3n en este lugar. Con \u00e9ste, se procur\u00f3 una negociaci\u00f3n para garantizar la continuidad del servicio, lo que ayudar\u00eda a agilizar el movimiento de los elementos que ocupaban el lugar para iniciar con las adecuaciones f\u00edsicas. Sin embargo, fue hasta principios de febrero cuando se pudo hacer el acuerdo y desocupar el restaurante.<\/p>\n\n\n\n

Cuando por fin empezaron las obras y el operador se comprometi\u00f3 a iniciar labores el 15 de marzo (como se hab\u00eda anunciado), hubo un nuevo contratiempo relacionado con el valor de almuerzo que podr\u00eda ofrecer el operador, que impidi\u00f3 definir la relaci\u00f3n contractual. La situaci\u00f3n  ocurri\u00f3 el 26 de febrero y por lo cual, la anunciada apertura del \u2018Galp\u00f3n\u2019 no se ha podido cumplir.<\/p>\n\n\n\n

Ahora bien, en t\u00e9rminos de las adecuaciones de  la infraestructura, las obras ser\u00e1n terminadas  este  14 de marzo. Y mientras se consolida un acuerdo con un operador para los almuerzos, se ofrecer\u00e1n en el Galp\u00f3n productos de panader\u00eda y reposter\u00eda, bebidas fr\u00edas y calientes y alimentos empaquetados, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

SOBRE EL VALOR DEL ALMUERZO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los estudiantes han preguntado \u00bfA como  va a quedar costando el almuerzo en la cafeter\u00eda central? Y la respuesta a\u00fan no es definitiva.  Debido a que a\u00fan no hay un operador seleccionado (ante el hecho de que el anterior desisti\u00f3 del contrato hace 15 d\u00edas), se han estado llevando a cabo conversaciones con tres diferentes proveedores que han presentado propuestas para ofrecer el servicio de alimentaci\u00f3n en el restaurante central.<\/p>\n\n\n\n

Actualmente son beneficiarios del 100 por ciento del bono de alimentaci\u00f3n cerca de 500 estudiantes y m\u00e1s de 450 estudiantes est\u00e1n parcialmente subsidiados, con el 50% del valor de la raci\u00f3n. Adem\u00e1s, que la Universidad est\u00e1 buscando todas las alternativas existentes para brindar apoyo operativo al proveedor y de esta manera poder reducir el valor de la alimentaci\u00f3n para el p\u00fablico en general.<\/p>\n\n\n\n

Volviendo a la importancia de \u2018ponernos en los zapatos del otro\u2019 es necesario mencionar que el esfuerzo que se har\u00e1 desde el punto de vista presupuestal, busca beneficiar a aquellos que tienen necesidades de alimentaci\u00f3n insatisfechas y realmente necesitan el apoyo. Seg\u00fan el Informe de Calidad de Vida del 2021 desarrollado por el Observatorio Social de la UTP, el 10,7 por ciento de la poblaci\u00f3n estudiantil est\u00e1 en una situaci\u00f3n de inseguridad alimentaria severa y el 21,2 por ciento lo est\u00e1 en moderada. Es a ellos a quienes est\u00e1n enfocados los esfuerzos econ\u00f3micos de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, a este respecto, es importante aclarar que, aunque no ha habido restaurante, a los beneficiarios del bono de alimentaci\u00f3n se les ha transferido el recurso econ\u00f3mico correspondiente a las raciones de alimentaci\u00f3n desde que inici\u00f3 el semestre, y seguir\u00e1 siendo as\u00ed hasta que empiece a operar el proveedor de la alimentaci\u00f3n.  Precisamente, hoy viernes 11 de marzo se har\u00e1n los giros correspondientes a un total de 321 estudiantes, del valor de la raci\u00f3n de almuerzos correspondiente a 20 d\u00edas h\u00e1biles (es importante que los estudiantes sepan que el dinero se ver\u00e1 reflejado en su cuenta en el transcurso de la siguiente semana).<\/p>\n\n\n\n

SOBRE LOS OTROS ESPACIOS DE RESTAURANTE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s del Galp\u00f3n, que tiene una capacidad para 350 personas, la Universidad cuenta con el restaurante del edificio de Bellas Artes y el del Bloque L, que suman una capacidad similar.<\/p>\n\n\n\n

En estos dos espacios, el reinicio de actividades se ha visto retrasado debido a situaciones de tipo legal con los operadores anteriores, que debido a la pandemia y al cierre de operaciones en la U, tambi\u00e9n tuvieron una grave afectaci\u00f3n econ\u00f3mica y no pueden re activar sus servicios, pero tampoco han podido desocupar los espacios f\u00edsicos.<\/p>\n\n\n\n

La oficina jur\u00eddica de la universidad est\u00e1 trabajando el tema con celeridad para garantizar la reactivaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Es importante informar que las obras de adecuaci\u00f3n f\u00edsica en el restaurante de Bellas Artes se entregan este viernes 11 de marzo.<\/p>\n\n\n\n

SOBRE LAS CAFETER\u00cdAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde el inicio del semestre se habilitaron las cafeter\u00edas y est\u00e1n en operaci\u00f3n ocho en total.<\/p>\n\n\n\n

Esta es una red de alimentos que, de alguna manera, ha servido como contingencia ante la situaci\u00f3n con los restaurantes y que presta sus servicios con una distribuci\u00f3n que permite un cubrimiento completo de la Universidad.<\/p>\n\n\n\n

Las cafeter\u00edas habilitadas son:<\/p>\n\n\n\n

-Cafeter\u00eda Terraza 13A<\/p>\n\n\n\n

-Cafeter\u00eda del Jard\u00edn Bot\u00e1nico, ubicada en el edificio 11<\/p>\n\n\n\n

-Cafeter\u00eda Edificio 10 (Facultad de Ciencias Ambientales)<\/p>\n\n\n\n

-Cafeter\u00eda de la biblioteca, ubicada entre los bloques 8 y 9<\/p>\n\n\n\n

-Cafeter\u00eda Terraza CIDT (La Barrita, temporalmente)<\/p>\n\n\n\n

-Cafeter\u00eda de Bienestar, ubicada frente al edificio 2<\/p>\n\n\n\n

-Cafeter\u00eda La Julita \u2013 Local 1<\/p>\n\n\n\n

-Cafeter\u00eda La Julita \u2013 Local 2 (La Barrita, temporalmente)<\/p>\n\n\n\n

All\u00ed, la comunidad universitaria puede encontrar una oferta de productos de panader\u00eda, frutas, jugos naturales, pasteler\u00eda y postres, bebidas fr\u00edas y calientes y alimentos empaquetados.<\/p>\n\n\n\n

En La Barrita las condiciones son diferentes debido al deterioro estructural de este espacio que ten\u00eda que ser evaluado detallada y progresivamente para verificar qu\u00e9 tipo de intervenci\u00f3n deb\u00eda hacerse.<\/p>\n\n\n\n

Las obras ya se iniciaron, despu\u00e9s de encontrar que m\u00e1s all\u00e1 de una restauraci\u00f3n est\u00e9tica deb\u00eda hacerse una intervenci\u00f3n integral en la que se est\u00e1 adecuando la estructura de cubierta, \u00e1reas de atenci\u00f3n y de servicios tanto para cumplir los requerimientos de Secretar\u00eda de Salud como para mejorar aspectos de su funcionamiento y garantizar la adecuada prestaci\u00f3n del servicio, optimizando los flujos y su capacidad.<\/p>\n\n\n\n

Las obras en La Barrita ser\u00e1n terminadas para el mes de mayo.<\/p>\n\n\n\n

Y SOBRE LOS M\u00d3DULOS DE VENTA O \u2018CHAZAS\u2019<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los m\u00f3dulos de venta son los puntos que la Universidad ubic\u00f3 al interior del Campus para ofertar a los estudiantes una ayuda econ\u00f3mica para su sostenimiento. Nacieron en el 2015 como una estrategia para reducir las ventas ambulantes y estaba liderada por la Secretar\u00eda General, pero a partir de este a\u00f1o 2022 pas\u00f3 a ser parte del programa de apoyos socio econ\u00f3micos de la Vicerrector\u00eda de Responsabilidad Social y Bienestar Universitario, como una estrategia para la permanencia y el egreso oportuno de aquellos estudiantes que m\u00e1s lo necesitaran. <\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan se conoci\u00f3 luego de hacer un diagn\u00f3stico, muchos de los m\u00f3dulos hab\u00edan sido sub arrendados a externos de la Universidad o estaban siendo manejados por familiares de los estudiantes, generando ventas que no est\u00e1n permitidas dentro del campus y, finalmente, infringiendo el reglamento estudiantil.<\/p>\n\n\n\n

Actualmente la Vicerrector\u00eda de Responsabilidad Social y Bienestar Universitario, mediante el equipo de Promoci\u00f3n Social, est\u00e1 haciendo el estudio de las 79 solicitudes realizadas por los estudiantes, para hacer la asignaci\u00f3n de acuerdo a las premisas de ubicaci\u00f3n del m\u00f3dulo y vocaci\u00f3n destinada para el mismo y a la propuesta y cumplimiento de requisitos del estudiante.<\/p>\n\n\n\n

Al d\u00eda de hoy se han asignado cuatro m\u00f3dulos: Uno en el bloque 6, otro en el bloque de Medicina y dos m\u00e1s en el sector aleda\u00f1o al Bloque 13, que fueron re adjudicados a estudiantes que si cumplen con los requisitos.  Los dem\u00e1s ser\u00e1n asignados a partir de la pr\u00f3xima semana, una vez finalizados los estudios.<\/p>\n\n\n\n

Actualmente hay 4 m\u00f3dulos que fueron abiertos sin autorizaci\u00f3n y est\u00e1n operando sin permiso, para lo cual se ha iniciado el proceso legal respectivo. Es importante aclarar que esa recuperaci\u00f3n depende, entre otras cosas, de que haya voluntad del beneficiario para poder hacer inventario y sacar las cosas que est\u00e1n almacenadas, adem\u00e1s de hacer las adecuaciones del m\u00f3dulo y adjudicarlo. <\/p>\n\n\n\n

Nos ponemos en sus zapatos, caminamos con ellos y sabemos que el reinicio no ha sido f\u00e1cil. Ahora les pedimos que se pongan los nuestros, que nos acompa\u00f1en a caminar este momento y a salir adelante juntos.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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